墨鱼的食疗药膳 具有女性补血调经的功效

墨鱼香菇粥

材料：墨鱼1只，猪肉100克，粳米100克，水发香菇50克，冬笋50克，调料适量。

做法：

墨鱼泡发切丁，再加猪肉、香菇煮成粥，加味精、盐、胡椒粉调味食用。

作用：用于益气调经，收敛止血；主治闭经、白带多等症。

党参墨鱼汤

配方：党参30克，墨鱼400克，鸡肉200克，料酒15克，姜10克，葱15克，盐4克，味精3克，胡椒粉3克，鸡油20克。

制作方法：

1）将党参洗净，切4厘米长的段；墨鱼泡发后，切3厘米宽、4厘米长的块;鸡油洗净，剁成3厘米宽、4厘米长的块；姜拍松，葱切段。

2）将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成。

作用：

有滋阴，养血，美容的作用。适用于阴虚，气弱之更年期综合征患者食用。食法：每日1次，佐餐食用。